Grillivertailu – listasimme eri grillien plussat ja miinukset

Terassin jätti vai pieni ja pyöreä? Valitse grilli tarpeittesi mukaan. Kaasugrilli on helppo ja nopea vaihtoehto. Hiiligrillillä saat aitoja grillauksen makuja, mutta käyttö on hitaampaa. Sähkögrillit taas ovat helppokäyttöisiä ja sopivat vaikka parvekkeelle. Puugrilli luo aidoin tunnelman ja se sopiikin kiireettömän grillaajan vaihtoehdoksi.

Plussat ja miinukset

Kaasugrilli

+ lämpenee nopeasti
+ lämpötilan säätäminen helppoa
+ savuttaa vähemmän ja sen käyttö on ympäristöystävällisempää kuin hiiligrillin

- kaasugrilli on yleensä kalliimpi ja raskaampi kuin vastaava hiiligrilli tai sähkögrilli 

Hiili- ja brikettigrilli

+ edullinen hankkia ja käyttää
+ pitkäkestoisella, hitaalla grillaamisella antaa muihin grilleihin nähden ominaisen aromin ruoalle

- työläämpi käyttää kuin muut grillit ja grillaaminen vaatii paljon aikaa
- vaatii enemmän harjoittelua mm. lämpötilansäätelyssä
- paikka tulee valita tarkasti; grilli tulee sijoittaa turvalliseen paikkaan riittävän kauas palavista materiaaleista, puista ja pensaista

Sähkögrilli

+ helppo käyttää; johto seinään ja grilli on kuuma
+ puhdistus onnistuu nopeasti verrattuna muihin grilleihin
+ ei savuta, eikä sytytä rasvaa palamaan

- hidas ja tehoton
- pieni grillausala; sopii lähinnä pienelle parvekkeelle tai terassille
- ruokaan ei tule savun aromia

Puugrilli

+ aidot maut
+ tekemisen meininki
+ edullinen tehdä esim. tiilistä mökin pihalle
+ parhaimmillaan puutarhan sydän, jonka ympärillä viihdytään grillauksen ulkopuolella

- hidas käyttää
- lämpötilaa on vaikea säätää