K-Rauta-hero-banner
Artikkelit

Näin grillaat turvallisesti

Grillatessa turvallisuus on puoli ruokaa. Helpoilla vinkeillämme takaat turvalliset grillaushetket läpi kauden.

Ennen kuin alat grillata:

  • Sijoita grilli suojaisaan ja turvalliseen paikkaan palamattomalle alustalle. Muista huomioida ympäröivä kasvillisuus ja mahdolliset ulkorakenteet ja -kalusteet, eli varmista, ettei grillin yläpuolella tai sen vieressä ole mitään syttyvää.
  • Tarkista grillin, sen eri osien sekä grillaustarvikkeiden kunto. Kaasugrillin käyttäjä: muista myös kaasugrillin liitosten tiiviyden ja letkun kunnon tarkastus. Katso vinkit grillin kokonaisvaltaiseen huoltoon.
  • Ota grillaustarvikkeet, kuten pihdit, patalaput ja grillattavat ruoat käden ulottuville valmiiksi jo ennen grillausta.
  • Grillin sammutus on hyvä ennakoida: pidä grillatessa käsisammutin ja sammutuspeite aina grillin lähettyvillä.

grillaaminen-turvallisesti-k-rauta-ak2

Huomioi grillatessa maaperä ja turvallinen etäisyys.

Silloin kun grillaat:

  • Grillin sytytys: sytytä grilli huolellisesti ja käytä asianmukaisia, grillaamiseen tarkoitettuja välineitä. Muista hiiligrillin sytytyksessä turvallisuus: piippusytyttimellä sytytät sen helposti ja turvallisesti.
  • Muista vahtia grilliä koko grillauksen ajan. Pidä lapset ja lemmikit loitolla.
  • Pidä nesteytys kunnossa, mutta jätä alkoholijuomat myöhemmälle. Hyvä viini maistuu muutenkin paremmalta herkullisen grilliruoan seurana!

grillaaminen-turvallisesti-k-rauta-ak3

Kipinäsuoja on erinomainen tapa lisätä turvallisuutta

Kun grillaus on ohi:

  • Rasvaa ei saa sammuttaa vedellä, vaan tukahduttamalla esimerkiksi sammutuspeitteellä.
  • Jos käytät kaasugrilliä, muista sulkea kaasun tulo ensin pullon säätimestä. Muista turvallinen kaasupullon säilytys: turvallisin paikka on grillin vieressä, ei grillin alla.
  • Toimi näin myös mahdollisessa hätätilanteessa. Hiiligrillissä sulje kaikki ilmansäätöventtiilit ja anna hiilloksen sammua itsestään ajan kanssa. Poista tuhkat hiiligrillistä vasta seuraavana päivänä tulenkestävään astiaan, kuten tuhkaämpäriin.
  • Puhdista grilli perusteellisesti asianmukaisilla välineillä. Katso monipuoliset puhdistusvinkit
  • Säilytä grilliä ja grillaustarvikkeita aina asianmukaisessa paikassa sateelta suojattuna.
  • Grillin talvisäilytys: puhdista grilli huolellisesti, tarkista sen osat ja säilytä se säältä suojassa, niin grilli on kunnossa seuraavaa kautta varten.

Lue lisää grillin huollosta ja puhdistuksesta