Luonnossa retkeily on parasta ajanvietettä kesäisin. Olit sitten telttamajoituksessa useamman yön tai vain päiväretkellä, pakkaa reppuun oikeat varusteet. Oikeanlainen retkivarustus helpottaa sekä liikkumista että ruoanlaittoa. Kesäkeittiö on parhaimmillaan, kun nautit siitä luonnossa, kenties jopa itse kerättyjä tai kalastettuja eväitä.

Retkikeitin tarvitsee parikseen retkikattilan

Retkikeitin on pieni, useimmiten kaasulla, spriillä tai petrolilla toimiva, väline jolla lämmität ruoan maastossa. Kun ruoanlaittotiloja ei ole tarjoilla, täytyy retkiruoan suhteen käyttää mielikuvitusta. Avotulen teko maastoon ei myöskään ole aina luvallista. Tällöin on hyvä, jos voit turvautua kevyeen retkikeittimeen. Trangia lienee tunnetuin retkikeitinmerkki. Retkikeitin ei kuitenkaan yksinään riitä vaan tarvitset sen pariksi nuotiokattilan tai retkipannun, jotta ruoanlaitto onnistuu. Vaelluksella varusteiden määrä kannattaa pyrkiä optimoimaan niin, että sinulla on kaikki tarvittava mukana, muttei mitään ylimääräistä painoa.

Retkikattila tai nuotiokattila on oiva apuväline, mikäli olet pakannut mukaan kuivia ruokia. Kuivat ruoat on kevyt kantaa, mikäli majoituspaikalla on saatavilla vettä. Kuivattu pussiruoka heitetään kattilaan veden kera ja keitetään, kunnes vesi on imeytynyt ja ruoka lämmennyt. Nuotiokattilassa voi myös keittää vettä tai valmistaa vaikka kaakaota. Retkeilijällä ainoastaan mielikuvitus ja rinkankantokyky ovat rajana!

Retkipaistinpannu pitkällä varrella

Jos avotulelle luvallinen paikka löytyy, nuotiolla ruoat valmistuvat nopeasti. Retkipaistinpannussa on pitkä varsi, jolloin ei tarvitse polttaa sormiaan avotulen välittömässä läheisyydessä. Retkipaistinpannussa syntyvät esimerkiksi herkulliset muurinpohjaletut. Pitkävartinen retkipaistinpannu on käyttökelpoinen myös kotona, mikäli kiukaalla tai takassa haluaa paistaa jotain.

Kahvit valmistuvat nuotiopannussa

Suomalaisen retkeilijän tekisi varmasti mieli pakata kahvipannu mukaan. Retkipannu ja nuotiokattila on muotoiltu niin, että ne voidaan kahvastaan ripustaan avotulen ylle, jossa ne lämmittävät retkeilijälle veden, kahvin tai vaikka pussikeiton. Tavallinenkin kahvi maistuu aivan toiselta, kun sen keittää nuotiopannussa ja nauttii luonnon helmassa samalla kun ihastelee aamuaurinkoa taivaalla. Retkipannun loput säilyvät termoksessa lämpimänä useamman tunnin, joten niitä on mukava nautiskella samalla, kun jatkaa vaellusta tai suorittaa aamutoimia.

Jos luonnossa samoilu jännittää, voi retken järjestää vaikka omalle takapihalle. Tällöin kesäkeittiön varustus voi olla hieman raskaampaa sarjaa kuin retkeilijän kevyt ruokatermos. Retkiruoan laittamista helpottaa, että oma jääkaappi ja grilli ovat käytettävissä. Retkitunnelmaa voi luoda valmistamalla aitoja muurinpohjalettuja Muurikka-pannulla. Perheen pienimmille jo takapihalla telttailu voi olla iso elämys.

K-Raudasta löydät kattavan valikoiman retkeilyssä tarvittavia apuvälineitä. Tutustu valikoimamme puukkoihin ja linkkuveitsiin, ensiaputarvikkeisiin sekä taskulamppuihin ja otsalamppuihin. Retkellä ei ikinä tiedä, mitä voi tapahtua, joten parasta pakata mukaan myös rulla talouspaperia!