Savustuspala amerikanpähkinäpuu 9l

Big Green Egg Wood Chunks -savustuspalat valmistetaan amerikanpähkinäpuusta (hikkori). Ne on tarkoitettu käytettäväksi ruoan savustamiseen hiilien seassa, jolloin ne tuottavat tasaisesti savua kypsennyksen aikana. Amerikanpähkinäpuu antaa ruoalle voimakkaan ja täyteläisen savuaromin, joka sopii erityisesti naudanlihalle, porsaanlihalle, riistalle ja muille pitkää kypsennystä vaativille ruoille. Savustuspalat ovat suurikokoisia, minkä ansiosta ne palavat hitaasti ja tuottavat savua pitkään. Ne voidaan lisätä suoraan hiillokselle halutun savun määrän mukaan. Big Green Eggin valikoimaan kuuluu myös muita puulajeja, kuten omenapuu ja mesquite, joista jokainen antaa ruoalle oman tunnusomaisen arominsa.