Pizzauuni on erinomainen lisä italialaisen ruuan ystävän pihaan. Italialaisen pizzan valmistuksessa kaiken A ja O on lämpöä varaava pizzakivi, jolla pizzapohja saa täydellisen rapeuden ja kypsyysasteen. Pitsauunit tulevat tyypillisesti 12- tai 16-tuuman koossa, mikä tarkoittaa käytännössä noin 30 tai 40 cm kokoisia pitsoja.
K-Raudan valikoimasta löytyy suositut Ooni pizzauunit, Alfa Forni pizzauunit ja Cello pizzauunit, jotka soveltuvat kaikki ulos. Pizzauunin valinnassa kannattaa miettiä haluamansa koon lisäksi myös uunin lämmitysmenetelmää. Suositut Ooni Koda ja Cello pizzauunit lämpenevät nopeasti kaasulla, mutta Ooni ja Alfa Forni pizzauunit on saatavilla myös hiili- ja puulämmitteisenä. Pizzauunin valintaan ei olekaan yhtä oikeaa vastausta, vaan ennen ostohousujen pukemista jalkaan kannattaa harkita omia pizzatarpeitaan!
Pizzauuni voi olla kaasukäyttöinen tai lämmetä puilla tai hiilillä. Molemmissa on omat hyvät puolensa, mutta kaasukäyttöinen pizzauuni on oiva valinta etenkin arjen helppoutta ja nopeutta arvostavalle. Kaasutoiminen pizzauuni saavuttaa paistolämpötilan noin 20 minuutissa ja sen maksimilämpötila on jopa 500 astetta.
Kaasukäyttöinen pizzauuni toimii samalla kaasupullolla kuin kaasugrillit, eikä grillin omistajan tarvitse siis hankkia uusia osia tai sytytystarpeita. Polttimien tehoa voi säätää samalla tavalla kuin grillissäkin, mikä tekee käyttöönotosta helppoa. Kaasupolttimessa on eliekinvarmistin, joka katkaisee kaasuntulon automaattisesti, jos liekki polttimessa sammuu. Kaasukäyttöisen pitsauunin käyttö on siis nopeaa, helppoa ja turvallista!
Paras pizzauuni monien testien mukaan on Ooni Karu 16, mutta parhaan pizzauunin valinta omalle pihalle ei aina ole aivan näin yksinkertaista! Ooni Karu on erinomainen pizzauuni autenttisen italialaisen pizzan ystäville, jotka arvostavat aitoa savun makua pizzassaan.
Hiili- ja puulämmitteinen pizzauuni sopii monelle, mutta toisille parempi pizzauuni voikin olla kaasulämmitteinen. Kaasulämmitteisiä pizzauuneja löytyy K-Raudan valikoimasta Ooni, Cello ja Alfa Forni -merkeiltä. Kaasulämmitteisen pizzauunin parhaat puolet on nopeudessa ja helppoudessa. Todellinen oman elämänsä master chef tukeutuu kenties Pizzauuni Alfa Forni Brio Hybridi pizzauuniin, joka lämpenee hiilellä tai puulla tai vaihtoehtoisesti myös kaasulla!