Pensasleikkuri on suunniteltu pensaiden ja muun puutarhan kasvillisuuden muotoiluun ja siistimiseen. Se soveltuu hyvin koristepensaiden, kuten tuijien, keijuangervojen ja taikinamarjojen muotoiluun, pensasaitojen leikkaamiseen sekä ohuiden oksien ja versojen lyhentämiseen. Pensasaidat kannattaa leikata syksyisin ennen talven saapumista, jotta pensaat kestävät hyvin lumen painon eivätkä kasva liiaksi talven aikana. Sen lisäksi niitä voi tarpeen mukaan siistiä myös kevään ja kesän aikana, mikäli pensaat menettävät kasvun myötä muotonsa. Nuoret pensasaidat on hyvä leikata säännöllisesti, jotta ne kasvavat tiheiksi ja kauniiksi.
Pensasleikkureiden terät pystyvät useimmiten leikkaamaan enintään noin 15 mm:n paksuisia oksia, joten sitä paksummille rungoille kannattaa valita akkuoksasaha tai moottorisaha.